在定州,每当过年过节、庆典、嫁闺女、娶媳妇等值得庆祝的时间,定州特色八大碗就是必不可少的了。八大碗集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等所有的烹饪手法,做法复杂多样,但味道可是一等一的好,绝对不容错过。
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定州美食之八大碗
定州新闻网 2013/12/9 10:10:26
在定州,每当过年过节、庆典、嫁闺女、娶媳妇等值得庆祝的时间,定州特色八大碗就是必不可少的了。八大碗集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等所有的烹饪手法,做法复杂多样,但味道可是一等一的好,绝对不容错过。