二十四节气-冬至

雨儿

     12月22日，是我国二十四节气中的冬至，冬至有关的传说.

冬至传说之一

　　过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。

　　吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子，也有的称它为“扁食”和“烫面饺”，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。

冬至传说之二

　　冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。

冬至传说之三

　　在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

冬至，不同地区不同过法

　　冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。“冬至亚岁宴”如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等

黎明

又长知识~~[em13]

听话的孩子

把以上的好吃的全吃个遍就好了~~~~~~~~~~~~~[em13][em13][em13]

会游泳的猪

有意思的传说~~~[em14]

忽悠她妈

原来吃饺子还有这么多的说法呀,

今天冬至呢又是周六,正好是吃饺子的好日子.

清风明月

在多些天就又是冬至了，时间过的飞快啊，一年又一年就在转眼间。

尘即冰封的爱

冬至是要吃饺子的

罖灵

人们纷纷说吃了冬至的饺子不冻人

爱在记忆中找你

冬至，不同地区不同过法 ···

笑脸不给沵

我也爱吃饺子！